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Arroz con Camarones
Arroz con Camarones
Tiempo de
preparación:
5
min
Tiempo de
cocción:
35
min
Tiempo
total:
40
min
Porciones:
6
Ingredientes:
1 botella de (8 oz) de jugo de almejas
1 ½ libra de camarones, pelados y sin vena
1 cebolla grande, picada
1 cucharadita de pimienta negra, molido grueso
2 dientes de ajos grandes, picados
1 lata (14.5 oz) de tomates cortados en cubos con chiles verdes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 paquete (16 oz) de mezcla de arroz amarillo
1 taza de cilantro picado
2 tazas de caldo de pollo o vegetal
1 ½ tazas de guisantes congelados
Preparación:
Combine todos los ingredientes en la olla de cocción según el orden en que aparecen en la receta.
Coloque la olla de cocción en la arrocera y enchufe el aparato; la luz indicadora de calentar (WARM) se iluminará.
Presione hacia abajo el interruptor de control a la función de cocción (COOK). Coloque la tapa sobre la arrocera.
Ajuste un reloj automático de cocina y cocine por 25 minutos.
Agregue los guisantes congelados; coloque la tapa sobre la arrocera y cocine otros 10 minutos.
Sirva de inmediato.
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